Painonhallinnasta, ravitsemuksesta ja treenistä liikkuu valtava määrä uskomuksia. Osa niistä kuulostaa hyvältä. Osa tuntuu lohdulliselta. Mutta totuus on lopulta paljon yksinkertaisempi – ja samalla armottomampi.

Tässä muutamia perusasioita ravinnosta ilman kikkailua.

1. Kalorit määrittävät painon

Ei ole olemassa aineenvaihdunnallista taikuutta, salakavalia hormonipeikkoja tai “kehoa, joka ei toimi sääntöjen mukaan”.

On totta, että jotkut sairaudet ja/tai lääkitykset voivat vaikeuttaa peliä.
Sairaus ei kuitenkaan poista kalorilakia – fysiikka pätee yhä. Se voi vain muuttaa:

• kuinka paljon voit syödä

• jaksaako keho kuluttaa

• miten helppoa alijäämän ylläpito on

Jos paino nousee → syöt enemmän energiaa kuin kulutat.
Jos paino laskee → kulutat enemmän kuin syöt.

Se ei tarkoita, että prosessi olisi aina helppo. Mutta se toimii aina.

2. Makrot määrittävät miltä keho näyttää

Kaksi ihmistä voi painaa saman verran ja näyttää täysin eri ihmisiltä.

Ero syntyy:

• protei

  ...